日別アーカイブ: 2006/03/10

　パン作り２回目。 チーズパンにトライ、やはり一次発酵が上手く膨らんでくれない。 何となく重い感じのパンになってしまう。。。 捏ね方に問題があるように感じるけど、もっと回数をこなせばいいんだろうけど、難点はやはり時間がかかることですね。でもチビはおいしいとたくさん食べてくれ、うれしー！！ 昨日コーヒーミルを注文した。届くのが楽しみ。 ご主人様から仕事をせよと注意された。