めん工房きふね

GWのせいか駐車場の車は県外ナンバーばかり、正午前に入店して正解でした。その後、ご老人団体やファミリーでごった返しました。

福井産そば粉使用店。

おもてなし膳大盛りと三食そばをオーダー。

高校生ぐらいの女の子二人、アルバイトのようだがテキパキとこなしてました。

ソバはこしがあり、汁は濃い目の醤油味(これまで福井で食した蕎麦の中では醤油辛い)田舎蕎麦っぽい感じ。

おもてなし膳についてきた小鉢初めて食す芋?か何か。

梅干大で里芋のぬめりがなくもっと硬い・・・・

何だろう????

大盛りにしたがチビほとんど食べず、最後はのどが渇いた。

待ってるお客さんがいるとゆっくり食べられない性分のため、かきこんで

店を出た。

蕎麦湯がお猪口に一杯だったので存分に飲ませて欲しかった。



勝山市旭町二丁目

電話(0779)87-2788    箸袋から


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