

GWのせいか駐車場の車は県外ナンバーばかり、正午前に入店して正解でした。その後、ご老人団体やファミリーでごった返しました。
福井産そば粉使用店。
おもてなし膳大盛りと三食そばをオーダー。
高校生ぐらいの女の子二人、アルバイトのようだがテキパキとこなしてました。
ソバはこしがあり、汁は濃い目の醤油味(これまで福井で食した蕎麦の中では醤油辛い)田舎蕎麦っぽい感じ。
おもてなし膳についてきた小鉢初めて食す芋?か何か。
梅干大で里芋のぬめりがなくもっと硬い・・・・
何だろう????
大盛りにしたがチビほとんど食べず、最後はのどが渇いた。
待ってるお客さんがいるとゆっくり食べられない性分のため、かきこんで
店を出た。
蕎麦湯がお猪口に一杯だったので存分に飲ませて欲しかった。
勝山市旭町二丁目
電話(0779)87-2788 箸袋から
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