和田倉

ランチ・定食。

最近の外食はもっぱらお昼ごはんです。

望みのお店は「美味しくて(ある程度充分な量)、サービスがよくて、居心地がよくて(掃除が行き届いていて色々不快な臭いがしないことも)、そして私にとって一番重要なことは、妥当なお値段。

「妥当なお値段」かなり主観によるものですが、今まで食事した経験の中での比較です。トータルの満足度＝プライス、かどうかです。



Ｐさんに一人で昼食を外で食べる場合の希望を尋ねると、予算は８００円程度(１０００円以下)でコーヒーが付けば言うことないそうです。それから雑誌類が多く備えられ、ゆっくり読めること、だそうです。なお、ウチでは好き嫌いばかりです。



かなり前からカワイさんのエントリーをみて美味しい鰻を食べてみたかった。それから、すべて手作りされているという定食も。玄関先にうな重セールの看板がありました。今月一杯定休日も返上して営業されるようです。

駐車場をめざしたら前を走る車もこちらに停めようとされましたが、満車の為大駐車場へ･･･



通常価格１５８０円のうな重と日替わり８５０円を注文する。お客さんはすべて年配の男性で何かたまり場的な雰囲気です。予想に反し空いてました。日替わりのメインは赤いかのソテーだということでしたが、冷めていかが硬い。作り置きの料理のようでした。小鉢には大根一欠けとなす半切れで味付けはオランダ煮の極薄味。冷奴。漬物少々。ワンカップふりかけ。

ご飯(少な目)と汁椀は美味しくいただきました。

こちらのご主人パレスホテルの和田倉でも修行されたということで、Ｐさんが興味を持ち、Ｐさんの口の中はパレス和田倉の鰻になっていた。

Ｐさんの感想は鰻のホクホク感が感じられなかったことと、たれが本家とは違うということ･･･甘味少なめだけどくどくない大人向けの味？でしょうか。

焼いてる所は見えるのですが、初めて見る何でも焼き機でした。



全体的にお値段割高に感じました。