パン作り

パン作り への4件のコメント

1. かなざわ より:

   2006/10/14 00:29

   けっこうパン焼くんですね。前から時々記事になってますよね、何パンが得意なんですか？（＾＾
2. だるま より:

   2006/10/14 12:18

   もちもちパン美味しそう！
   
   私もパン作りします。
   
   だいたい食パンを作るのですが、
   
   釜のびしないことがあったり、毎回出来が違います。
   
   頻繁に作らないと、だんだん忘れてきますよねー。
   
   keikoたんのパン記事楽しみにしてまーす。
   
3. keiko⇒かなざわ様 より:

   2006/10/15 10:13

   間が空くと忘れてしまうので、週いちは焼くようにしてます。
   
   好きなパンはハード系で発酵バターとあうことが第一です。
   
   にんにくが好物(ほとんど毎日摂ってる)でガーリックトーストなども休日には匂いを気にせずいただきます。
   
   ウチでもハード系を焼きたいのですが、へなちょこオーブンではかなり難しいのでした。
   
   もちろん大部分は実力不足なんですけどね。
   
   でも『粉』っておもしろいですよ。
   
   うどん、ギョーザの皮、ピザ生地･･･粘土遊びっぽくて楽しいです。
   
   出来上がりの味も楽しみだし♪
   
   かなざわさんはどんな粉物がお好きですか？
4. keiko より:

   2006/10/15 10:25

   すごーい(^ｏ^)だるまちゃん。
   
   食パンは作ったことないです。
   
   型もないし･･･
   
   今月同じ生地で何度か焼いたけど、毎回微妙に違いますね。
   
   で、何となく手捏ねしてる時の感触ってちょっとだけ判ってきたかなー。
   
   今日はりんご＆栗を求めて「熊(私の少女時代？のあだ名)」が出没するかも（＊＊)v