完熟うどん処 獅子家


カウンターでの撮影は緊張します。

内外ともでしょうね。どうしても構えてしまいますから・・・

この日いただいたのは、たまご丼合わせ700円とカレーうどん760円(だったか?)です。

お店の方が良い感じでした。

それに帰って復習したところが、店主の方はかなりお若く見えました。

こちらのたまご丼は卵をとじた後あんかけになった丼です。

うどんは太さもコシも普通で大人しいタイプというか、取っ付きやすい麺でした。

つゆは、塩分高めの甘口で、出汁の旨みもしっかり出ていました。

麺の重量は大目でかなりお腹膨れました。



こちらのお店、10年以上前に入った事があったかも・・・あてにならない記憶ですが。




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完熟うどん処 獅子家 への10件のコメント

  1. danna より:

    こんばんは。



    あっ 獅子家だ! 嬉ぴっ(笑)

    ココの饂飩が結構好きなんです・・ カレー饂飩が特に好き。



    店主さまの元気の良い掛け声に背中を押されて 午後の仕事・・ 気合が入る気がします。



    zzzzzz……  寝ないですよっ。(笑)










  2. take より:

    あ、獅子家だ!嬉しい2!(笑)

    ここの優しいうどんが好きです。讃岐と銘打って、固いだけのうどんよりずう〜っとましです。

    10年前…は多分、この場所じゃないような?

    ここはもともと焼肉屋さんだったそうです(その関係で夜は焼肉)。

    ここに来る前は、今はなき野々市ジャスコの加登長?お多福?で営業してらした…と聞いたような。


  3. danna より:

    あっ!(笑々)

  4. keiko より:

    dannaさん
    こちらの一番人気がカレーうどんなんですよね。

    大ぶりの丼にたっぷり入っていて、Pさんがいただいてましたが、ルーが気に入った様子でした。



    前道路をほとんど利用する事がないので、、、

    どんなお店があるかもちっとも知らない一帯です。

  5. keiko より:

    takeさん
    入ったのはこちらだと思います。

    当時マイ焼肉ブームでかなり食べ歩いた内の一軒だと、だから、うどんはありませんでした。今となってはお店の名前も覚えていませんね。

    獅子家さんになったのは2000年だと復習したので今年で6年ですか。

    「野々市ジャスコ」近くて便利だったんですけど、ジャスコ閉店により今の場所へ移られたんでしょうか?



    うどんの麺・つゆとも昔ながらの金沢の味のように感じました。

    takeさんは讃岐の本場通でしたよね。

    四国は生まれてこのかた行った事がないので、一度は食べてみたいです。

  6. keiko より:

    dannaさん
    えっ?何笑ってるんですか?

    なにか顔についてます?;;;(大汗)

  7. danna より:

    こんばんは keikoさま ついてます ついてますョ。



    目と口と鼻と・・・なーんてね(笑)

    takeさまの「嬉しい2!」に、嬉しっ♪です。






  8. take より:

    あ、danna さんに喜んでいただけた。こちらこそありがとうございます。

    keiko さんは、焼肉屋だった獅子家さんに入られたことがあるのですね。

    当時お店をやっておられた大将が引退するので、そのまま引き継がれた…という感じだったと聞いてます。

  9. keiko より:

    dannaさんってお若いんですね。

    今日パン屋さんへ行ってきました。

    たくさんお喋りして楽しかったです。

  10. keiko より:

    takeさん
    今の獅子家さんの父上というわけではないようですね。

    それから、こちらのお店の護摩札と絵馬が我が家と全く同じだったんです。さすがに獅子頭はありませんけど・・・


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