月別アーカイブ: 11月 2008

越後長岡 小嶋屋

つなぎに海藻を使う「へぎそば」が有名というこちらへ伺いました。 とても混むお店のようで駐車場には誘導担当の方。 正午にはまだ間が合ったのですんなりと止める事が出来たのですが、帰る時は満車でした。 野菜天へぎの大盛りをいただきました。食感は春雨とマロニーを足したようなツルツルで固く(こしなのか)蕎麦の風味が感じられませんでした。いつも食べ慣れてるそばとはかなり違います。天ぷらは衣の粉が薄いというか衣の量ではなくて、粉の種類が違うようです。”弱サクサク弱” と軽い天ぷらでした。そばの薬味に辛子も添えられていて、、、、、つけて食べるとむせました。 鼻にツンとくる辛子と山葵は適量を越えるとむせながら泣く事になります。 お客さんは年配の方が多かったです。地元の味なのでしょうね。 私自身は、田舎そばとか福井のおろしそばなどが好みです。繊細な蕎麦は高いので・・・繊細でなくとも高級ですか。 お店の雰囲気やスタッフの方はよかったです。 Tags: そば, 新潟

カテゴリー: DINING, 麺類 | タグ: , | 9件のコメント

白山神社(能生)

何も考えることなく新潟へやってきましたが、地震の爪あとがそこここにあります。 境内を散策中、社務所の方にお会いし(宮司さんは別の神社にいらっしゃるようです)左の拝殿の中を見せていただきました。 築350年ほどでかなり損傷して、横の宝物殿は崩壊の危険があり立入禁止の状態、文化財等も中に置いたままになっているということでした。 すぐそこに海が見え、境内はすっきりと整えられていました。右の松のあたり、水上の舞台となるそうです。 当初奴奈川姫命を 途中菊理媛命とし、再び明治18年に祭神を菊理媛から、奴奈川姫へと・・・・・ 白山さんも最初の祭神は菊理媛命ではなかったようですし、謎は深まる一方なのでした。 資料館が併設されてましたがあいにく休館。冬期は完全閉館。海風の影響を避けるためなのでしょう、本殿の海側には板で防御壁が作られていました。 弁天岩の厳島神社はこちらの末社となっておりました。 やはり予習不足がたたり帰宅後気づいたのですが、そのとき社務所の方が「秋葉神社の龍を見ていかれては」と言っていただいたのに、当境内とは知らず・・・・別れの言葉を発してこちらを後にしたのでした。 また行かねば! Tags: 新潟

カテゴリー: 気・運 | タグ: | コメントをどうぞ

弁天岩

前回行きそびれた、能生の弁天岩です。 天気が悪く雨がポツポツと当たってきましたが、釣りをする人が数人。朱色の曙橋を渡りごつごつの岩を少し上がると厳島神社の祠があり、昔から海の安全を願っていたようです。白山神社と思いきや弁才天が祀られていました。岩肌が急なため鎖が張られていて、上から見下ろすとかなりの高さ。灯台の横に龍神が海を見ておりました。 数日前から一気に寒くなり今日も6~10℃ほどで相変わらずの北陸の空。この鉛色の空が憂鬱にさせるのだけど、懐かしい色でもあったりする。 夏場は海水浴場として賑わう場所のようだけど今日はこの通りの天候で人もまばら。灯台を見て、先日小松で目にした横山操の灯台と燈台を思い起こしながら、この岩の沿線上にある白山神社へ歩いて行く。 Tags: 新潟

カテゴリー: 気・運 | タグ: | コメントをどうぞ

オリーヴ50%

在庫がきれて数ヶ月。某ブログのきらきら石けんを見て奮起しました。 久しぶりで準備に手間取りました。マスクをして綿の手袋、その上に厚手のゴム手袋(ゴムに被れるので)をします。 レッドパームがあと1本あったので、オーソドックスにオリーヴEX+レッドパーム+ココナッツETC. 老化予防のローズマリーとカモミールを混ぜ込んだところほのかによい香りが・・・ と作るのはよいのですが、後片付けが私にとっては大変です。 一応劇薬のため予めボロ布できれいにした後、他のものと別洗いした方がよいということでしっかり守っています。 男性で抜け毛が気になる方は、手作り石けん(キャスターオイル入り)をお奨めします。薬事法で定める化粧石けんではありませんが、毛根が元気になります。ただし、絶対ではないので自己責任(あんまり好きな言葉じゃないけど)で試しに使ってみるのも一考です。 今日のバッチはこれから丸一日発泡スチロールで保温しておきます。 使えるようになるまで45日~90日。ひたすら待ちます。 もっと早く使える方法があるようなのですが・・・ キャスターオイルをどこかで調達せねば! Tags: 石けん

カテゴリー: LIKES | タグ: | コメントをどうぞ

がんこ家

数ヶ月前にオープン?もっと最近かな。 日替定食650円を発見。ひとつだけカチンときたのは、看板の内容と違っていた事です。 今後は一致させてくださいな~とお願いします。そのため定食の画像はありません。 内容は、 赤魚の西京焼きとはべん なめこおろし柚子風味 スパサラダ 貝紐うに風味 きゅうり&大根の糠漬け ごはん、みそ汁 美味しいごはんで、箸がすすみます。小盛りなので足りない場合はおかわりをどうぞ。 メインは魚料理で、好き嫌いがあればいくつかから選択できそうです。 健康的な内容なので、カロリー制限ある方でもOKだと思います。 お店でマスター(貼り紙にマスターと書いてあったので)が最初に声を発したときちょっとびっくりしましたが、後で耳がよくないという話を伺い、、、、(中略)、、、、おかーさんと頑張って欲しいと思います。 ランチは、月・火・木・金のみで水曜が定休日だそうです。お店の前に2台駐車できます。 Tags: ビジネスランチ

カテゴリー: ランチ | タグ: | 2件のコメント