蕎麦処 丸新



美味しいお蕎麦のお店があるということで、連れて行っていただきました。

こちらの蕎麦の特徴は、信州そば粉100%でつなぎに辰口の温泉を使っていることです。食感は固めでつるっとしてます。

蕎麦には、小鉢とフルーツがセットになっているようです。小鉢ににしんの子付けが入っていたので、この日私は3つの小鉢を食べました。画像は海老天のそばですが、天ぷらの衣は家で揚げたような感じで私の好みではなかったのですが、こちらをいただいたあと追加でまるいものとろろ蕎麦をいただきましたが、そちらのほうが好みでした。

ねばりがすばらしい!

お客さんは出張でこちらへきてる男性のグループが多いようでした。

お値段はK点前後ですが、最後にフルーツを食べると思ったよりお腹がふくれました。

営業時間は11時からですが、麺がなくなったら閉店となりますので・・・・(遠方からせっかくいらしても「本日のそばは終了しました」という看板を目にする事になると泣くに泣けません)

[2008.9]

能美市湯谷町乙93

TEL.0761-57-2016

営業時間11:00~売切れ閉店

第2・4月曜日定休


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蕎麦処 丸新 への3件のコメント

  1. かなざわ より:

    こんにちは。

    湯谷町?ん?そう言えばあったようなw
    私は はす向かいの老人保養施設の温泉スタンドを利用しています(笑)

    本当はそこの温泉にも入りたいんですが、ちょっと気が引けて・・・w

  2. abu7-1 より:

    ここのお蕎麦屋さん何回か訪問しています。
    たしか板そばというのがいわゆるもりそばで、リーズナブルな設定がされていたような…。
    そして辛み大根のおろしを別途もらうと、プラス50円だったように記憶しています。

    おっちゃんとおばちゃんが気さくな方で、とってもほんわかするお店ですね。
    麺の硬さがわたし好みでお味もなかなかだと思います。

  3. keiko より:

    かなざわさん
    同感です。P氏もここはちょっとと躊躇してました。
    お蕎麦はabuさんのコメントにもあるように、板そばを召し上がってる男性が多かったようです。メニューは一風変わってて「くるみそば」とかもあったような・・・
    この日はカメラも忘れてて携帯で撮りました。
    その上メニューも撮りわすれて、日が経ってしまって記憶があやふやですが、ぜひ一度!
    :smile: abuさん
    やはりすでに食していらっしゃいましたか・・・・
    おっちゃんは70ん才といわれましたが、とんでもなく元気に蕎麦うちをしていらっしゃいました。
    この日は、大蔵大臣のお奨めを。
    私が物足りなさそうにしていたのか「もういっぱいいかがですか?」といっていただいたので正直に受け止め”まるいもとろろそば”を・・・・セットの小鉢&フルーツでお腹ははちきれそうでした。
    でもこの辺りってあまりこない場所なので、次回はいつになるかわかりませんが、「大盛り」にしようと決めてます(固)

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