10月 14 2009
すぴカフェ 手作りパン
すぴカフェのすぴさんからくるみパンをいただきました♪
スヌーピーのカップにはもちろん「金沢珈琲館プレミアムブレンド」
・・・・略して「かなかんプレブレ」。
くるみパン。ほんのり香りが漂い、味はあっさり、食感はモチモチ。
やっぱり手作りのパンは噛むほどに味わいが深まります。
香ばしいくるみもたっぷり入ってて、ワインともあいそうです。
すぴさんごちそうさまでした～ m(__)m
ぜひ一緒にコネコネしたいですo（＾ｏ＾）o 手伝いのつもりが邪魔になるかも・・・・ね。
やっぱり大人なすぴさんにお任せします。
4 Responses to “すぴカフェ 手作りパン”
Comments
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コーヒー豆をお届けします！
水曜日, 10月 14, 2009 at 22:35:17
ひぇ～～
ビックリしましたわ～
画像撮ってくださったんですね～
素敵な記事にまでしてくださって・・ありがとうございますm(__)m
車の中でパクついてもらえたらって思ってたんで
あんな紙袋に入れて・・恥ずかしい^^;
今度はクリームパンも作ってみようかと思ってます～
パン屋での成型がここにきて役立ってますわ^^
ホントありがとう～
また来てくださいまし～ :heart:
木曜日, 10月 15, 2009 at 11:34:11
やはり修行の賜物ですね
見た目も大切なので成型もね～
それとパンは紙袋が一番でしょ！
息してるし・・・・・
私は全粒粉のパンに発酵バターをつけていただきたいです。
曜日限定パン屋さんできそうですネ :wub:
木曜日, 10月 15, 2009 at 15:47:07
発酵バターですか～
昨日ジャスコで買おうか迷ったんですが・・
オイル無しのパンにこだわってたので素通りしました～
昨日のパンも油脂は使ってないので
温めてオリーブオイルをつけても美味しかったです
発酵バター、近いうちに試してみますね
ありがとう～ :heart:
木曜日, 10月 15, 2009 at 18:42:57
素朴なパンだとインパクトある油脂が引き立ちます。
バゲットだと発酵バター＋はちみつとかもおすすめです。
油脂を使ってないパンだと後味があっさりで好きです :heart:
自分でコネコネしてた時は、粉＋塩＋砂糖+イースト+ぬるま湯だったような・・・・
大判の板も買ったけど、出番なし～（；＾＾Ａ