10月 14 2009

すぴカフェ 手作りパン

Published by keiko at 18:21:21 under PAIN

すぴカフェのすぴさんからくるみパンをいただきました♪

スヌーピーのカップにはもちろん「金沢珈琲館プレミアムブレンド」

・・・・略して「かなかんプレブレ」。

くるみパン。ほんのり香りが漂い、味はあっさり、食感はモチモチ。

やっぱり手作りのパンは噛むほどに味わいが深まります。

香ばしいくるみもたっぷり入ってて、ワインともあいそうです。

すぴさんごちそうさまでした~ m(__)m

ぜひ一緒にコネコネしたいですo(^o^)o 手伝いのつもりが邪魔になるかも・・・・ね。

やっぱり大人なすぴさんにお任せします。

4 responses so far

4 Responses to “すぴカフェ 手作りパン”


Comments

  1. すぴか Says:

    ひぇ~~
    ビックリしましたわ~
    画像撮ってくださったんですね~
    素敵な記事にまでしてくださって・・ありがとうございますm(__)m

    車の中でパクついてもらえたらって思ってたんで
    あんな紙袋に入れて・・恥ずかしい^^;

    今度はクリームパンも作ってみようかと思ってます~
    パン屋での成型がここにきて役立ってますわ^^

    ホントありがとう~
    また来てくださいまし~ :heart:

  2. keiko Says:

    やはり修行の賜物ですね lol
    見た目も大切なので成型もね~
    それとパンは紙袋が一番でしょ!
    息してるし・・・・・
    私は全粒粉のパンに発酵バターをつけていただきたいです。
    曜日限定パン屋さんできそうですネ :wub:

  3. すぴか Says:

    発酵バターですか~
    昨日ジャスコで買おうか迷ったんですが・・
    オイル無しのパンにこだわってたので素通りしました~

    昨日のパンも油脂は使ってないので
    温めてオリーブオイルをつけても美味しかったです

    発酵バター、近いうちに試してみますね
    ありがとう~ :heart:

  4. keiko Says:

    素朴なパンだとインパクトある油脂が引き立ちます。
    バゲットだと発酵バター+はちみつとかもおすすめです。
    油脂を使ってないパンだと後味があっさりで好きです :heart:
    自分でコネコネしてた時は、粉+塩+砂糖+イースト+ぬるま湯だったような・・・・
    大判の板も買ったけど、出番なし~(;^^A

Leave a Reply

mrgreen neutral arrow idea ? ! -) roll twisted evil cry oops razz mad lol cool ??? shock eek sad smile grin

Trackback URL


  • TagCloud

  • Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes