すぴカフェ 手作りパン



すぴカフェのすぴさんからくるみパンをいただきました♪

スヌーピーのカップにはもちろん「金沢珈琲館プレミアムブレンド」

・・・・略して「かなかんプレブレ」。

くるみパン。ほんのり香りが漂い、味はあっさり、食感はモチモチ。

やっぱり手作りのパンは噛むほどに味わいが深まります。

香ばしいくるみもたっぷり入ってて、ワインともあいそうです。

すぴさんごちそうさまでした~ m(__)m

ぜひ一緒にコネコネしたいですo(^o^)o 手伝いのつもりが邪魔になるかも・・・・ね。

やっぱり大人なすぴさんにお任せします。

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すぴカフェ 手作りパン への4件のコメント

  1. すぴか より:

    ひぇ~~
    ビックリしましたわ~
    画像撮ってくださったんですね~
    素敵な記事にまでしてくださって・・ありがとうございますm(__)m


    車の中でパクついてもらえたらって思ってたんで
    あんな紙袋に入れて・・恥ずかしい^^;

    今度はクリームパンも作ってみようかと思ってます~
    パン屋での成型がここにきて役立ってますわ^^

    ホントありがとう~
    また来てくださいまし~ :heart:

  2. keiko より:

    やはり修行の賜物ですね :lol: 見た目も大切なので成型もね~
    それとパンは紙袋が一番でしょ!
    息してるし・・・・・
    私は全粒粉のパンに発酵バターをつけていただきたいです。
    曜日限定パン屋さんできそうですネ :wub:

  3. すぴか より:

    発酵バターですか~
    昨日ジャスコで買おうか迷ったんですが・・
    オイル無しのパンにこだわってたので素通りしました~

    昨日のパンも油脂は使ってないので
    温めてオリーブオイルをつけても美味しかったです

    発酵バター、近いうちに試してみますね
    ありがとう~ :heart:

  4. keiko より:

    素朴なパンだとインパクトある油脂が引き立ちます。
    バゲットだと発酵バター+はちみつとかもおすすめです。
    油脂を使ってないパンだと後味があっさりで好きです :heart:
    自分でコネコネしてた時は、粉+塩+砂糖+イースト+ぬるま湯だったような・・・・
    大判の板も買ったけど、出番なし~(;^^A

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