すぴカフェ　手作りパン

すぴカフェ　手作りパン への4件のコメント

1. すぴか より:

   2009/10/14 22:35

   ひぇ～～
   ビックリしましたわ～
   画像撮ってくださったんですね～
   素敵な記事にまでしてくださって・・ありがとうございますm(__)m
   
   
   車の中でパクついてもらえたらって思ってたんで
   あんな紙袋に入れて・・恥ずかしい^^;
   
   今度はクリームパンも作ってみようかと思ってます～
   パン屋での成型がここにきて役立ってますわ^^
   
   ホントありがとう～
   また来てくださいまし～ :heart:
2. keiko より:

   2009/10/15 11:34

   やはり修行の賜物ですね 見た目も大切なので成型もね～
   それとパンは紙袋が一番でしょ！
   息してるし・・・・・
   私は全粒粉のパンに発酵バターをつけていただきたいです。
   曜日限定パン屋さんできそうですネ :wub:
3. すぴか より:

   2009/10/15 15:47

   発酵バターですか～
   昨日ジャスコで買おうか迷ったんですが・・
   オイル無しのパンにこだわってたので素通りしました～
   
   昨日のパンも油脂は使ってないので
   温めてオリーブオイルをつけても美味しかったです
   
   発酵バター、近いうちに試してみますね
   ありがとう～ :heart:
4. keiko より:

   2009/10/15 18:42

   素朴なパンだとインパクトある油脂が引き立ちます。
   バゲットだと発酵バター＋はちみつとかもおすすめです。
   油脂を使ってないパンだと後味があっさりで好きです :heart:
   自分でコネコネしてた時は、粉＋塩＋砂糖+イースト+ぬるま湯だったような・・・・
   大判の板も買ったけど、出番なし～（；＾＾Ａ