金沢珈琲館 » 中華 http://keiko.akilas.net コーヒー豆宅配中 =KanazawaCoffee= Tue, 17 Jan 2012 05:41:57 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.2 中国料理　赤門 http://keiko.akilas.net/2009/04/09/%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%80%e8%b5%a4%e9%96%80/ http://keiko.akilas.net/2009/04/09/%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%80%e8%b5%a4%e9%96%80/#comments Thu, 09 Apr 2009 02:29:53 +0000 Nakaya http://keiko.akilas.net/?p=1056

数年ぶりの訪問です。

以前タカヤナギさんのブログで紹介されていた日替わりランチを発見。

さらに５８０円のランチが今回はありました。（前回は見落としてたのかも)

酢豚の鶏バージョンと細工野菜、揚げギョーザ、卵白スープと漬物。

炊きたてのごはんでお箸がすすみます。

カロリー的には丁度良い感じですが、がっつり食べたい方は１品選べてデザート付きがおすすめです。

いつもエビチリ派の方はもちろんこちら。



エビチリソースは、甘酸っぱく辛い。子供には辛いかも・・・・

最後にお茶をいただいて、お店の方と片時のおしゃべり。

毎回感想を聞かれますね。

近々、麺を手打ちできる方がスタッフに入るということでした。

コースなら本格的中華料理を楽しめそうです。

[2009.2]

小松市今江町１―３７４
TEL.０７６１-２４-００３９

営業時間11:00～22:00（通しではないかも)

火曜定休


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金石地区を散策後、万に一つをかけて前を通ったところ、「営業中」であることとお店の前に車が１台も止まっていない！（この一年間、この環境が揃わず断念してました)店内に入るとテーブル卓だけが空いており、ますますラッキーでした。
メニューを見ると以前と変わりなくリーズナブル。北方菜が閉めてからは、同じタイプのお店といえばこちらだけになった感がします｡
（金沢市内で他にありましたら情報お願いします)
餃子の皮、以前のモチモチ感はなくなっていました。粉の配分を替えたのかも・・・
中のあん・・・・うーん。このあんは、北方菜が後半出していた餃子のあんににているような気がしました｡
こちらは日曜日でも定食価格は平日と同じです｡
ライスは普通のお店の大盛りと同じくらいなので、小食の方は前もって小盛りにしてもらったほうが残さずに済みます｡
チビが一緒だったためチャーハンの大盛りを頼みました｡チビも美味しいといってペロリと平らげました｡私自身も以前いただいたときより美味しく感じました｡
それから、特別定食のエビチリ定、１０００円也。このお値段、他ではないでしょう｡海老がゴロゴロ入っています｡
以前は辛さが際立ってましたが、今回はチビも食べられるくらいの甘辛でした。

メニューをじっくりと見ましたら、「中国東北料理」と書かれていました。

ご主人・奥さん・娘さん・息子さんで切り盛りされてる金石の中華屋さんです｡
帰らないで、長く営業してほしいお店です｡
時々、里帰りや何やらで臨時休業されてることが多いようですので、電話で確認の上向かわれた方が確実です｡
TEL.076-268-6618

[2008.10]


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迷っていたらお昼になってしまい、チビの要望でたこ焼き。

ちっともお腹の足しにならず先月までチビと同じクラスだったお友達の所へお邪魔することにしました。

ワシントン時代一度入ったきりの場所でした。

入り口でお友達のパパが迎えてくださいました｡何やら高級感溢れる内装ではありませんか。チビが一緒なので落ち着きません。大声でひとり芝居をしたりで・・・ひやひやです。

ガラスで仕切られていますが、大声では聞こえます｡お店の隅の一角に案内され一息。

今日は日曜日ですがランチメニューがありました。

koukarou_m.jpg
koukarou_ebi.jpgkoukarou_tya.jpgkoukarou_lunch.jpg

味は薄味です。エビチリは期待していたのですが想いと違ってました｡

“からーく”　とお願いしたのですが甘辛でした。それから海老を沢山たべたかった私たちにとっては５割増しでいただきたかったです。（煩い客でごめんなさい）

全体的に優しい味なので味の濃い中華が苦手の方、食事制限がある方に向いてるように感じました｡

ごはんの量が多いのにビールも飲んでお腹いっぱいになりました。

それから・・・

koukarou_ice.jpg koukarou_d.jpg

デザートにアイス＆マンゴープリン＆シャーベットを別バラに・・・・・豚バラのおなか。

ミニコースがお得そうでした｡

[2008.4]

お店HP


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浅川村へ向かったところ・・・近頃注意力散漫。

定休日でした｡次の定食屋さんへ目指したところまたもや定休日。

すぐそばに日替わりランチの立て看板を見つけ入ってみることにしました｡右隣は確かcoco壱のカレー屋さんだったはず。大学が移転してからこの辺りも厳しいのではないでしょうか｡

お腹が空いているので手っ取り早くランチを注文してしまいましたが、台湾ラーメン＆炒飯でもよかったかな・・・

料理を待っていると何やら八角らしき匂いがし、覗いてみると中華食材の販売コーナーでした。

冷凍庫には餃子や肉まんがぎっしりと詰まっています｡パッケージはすべて中国語表記。気分的にはちょこっと不安かも・・・

給仕はひとりを除き若い中国系の方々です。決り文句のみ通じます｡

日替わりランチ７３０円　おかずは２品、かなりお腹膨れます｡味付けはもう少しメリハリあって欲しいです｡

レバニラ炒めは美味しかったです｡もう一方はスクランブルエッグにあんかけでした。スープとかぶって・・・朝食にも卵食べたので、とここでやっとラーメンのセットにすればと女々しく悔やんでしまったのでした｡

[2008.1]

金沢市小立野３丁目27-17

TEL.076-233-7255←（もしかしたら片町店かも）


営業時間11:30～14:30＆夜

定休日？


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特選海老コースみたいだったけど、トータルで満足しました。

生演奏もあり、デートにお奨め（^0^)v

菜香楼グループは私にとっては初めてでしたが、予想に反しよかったです｡

新館を利用した方の評価が低く敬遠してたのですが･･･



満席に近かったので予約をしたほうがよさそうでした。


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駐車スペースがあるかなーとお店の前を通ったところ、偶然にも1台分空いてました。空いていそうと戸を開けると予想に反して満席でした。

このお店がオープンしたばかり(４年ほど前でしょうか？)の時に一度いただいたのですが、その時は中国系の女性の方がひとりで切り盛りしてました。現在のご夫婦の奥さんではありませんでした。それからその時は定食が５００円位からありました。量的には今より少なかったのですが･･･

ランカさんのとこで予習をしていったのですが、お値段が違っていました。

最近値上げされたのでしょうか。



この日いただいたのは

　もやしとニラと豚肉炒め定食　７００円

　揚げナスの細切り豚肉炒め定食７５０円



画像なしですが、揚げナスの方が野菜たっぷりで美味しかったです。

もやしはちょっと選択ミスでした。くたーっとなってて酸味が出ていました。



テーブル席はカウンター同様の相席です。

中華屋さんで喫煙する方多いのでしょうか。

モクモク状態でした。相席の時は･･･



美味しそうなメニューは大体７５０円になってました。

７５０円だとごはん家さんの方が好きかな･････ﾎﾞｿｯ


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サービスランチ　７８０円

レバニラ定食　　７８０円　を注文しました。

他に日替わりがあるのでしょうか？(先ほど気づいた)



こちらはＰ氏が時々利用しているそうなので、詳しくきいてみると数年前に調理人が変わったようで、以前は美味しくなかったが変わってから一度食べた時美味しかったそうです。で、今回は味が濃くなったように感じたそうです。

こちらの厨房を任されているのは中国でもトップクラスの資格保有者で、スタッフは中国から派遣？されて来てるそうです。

７８０円だと相対的に安い印象はないです。どうして１５０円もの大幅値上げ？

お米の等級はかなり下ではないでしょうか？

スープは美味しかったです。



フロアーの女性の方日本人より丁寧な日本語(日本人なのかな？）でびっくりしました。



追記：一部訂正しました。


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ご飯はお代わりできますと、少し中国訛り？の日本語。

お店の人全員中国系の方々でしょうか？

味付けはくどくなく丁度よい塩梅でした。具材の海老やイカも沢山入っていて、体重を気にせねばご飯お代わりしたかったｗ。

イマイチだったのは食器。杏仁プリンのスプーン、フルーツ用のギザギザスプーンだった。それから、椅子に添えられた紐切れクッション。ない方がよいような。

平日の６８０円のランチも食べてみたいです。




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チビがむしゃぶりつく。大阪の『五感』というお店。沢山入ってて目移りしてしまう。オレンジピール入りをチビは選んだが案の定私にくれた。

　お昼ごはんをどこにするかで険悪ムード。カワイさんとこで餃子屋さんを発見するがコメントを見ると土日のお昼休んでることが多いとか・・・電話で２時まで営業してることを確認し、家を出たのが１時過ぎ。

　駐車場が２台分しかなく止められない、お店の人もそっけない。

２週間ほど前に行った「ぼんくらーじゅ」と同じパターン。

近くに本の看板を発見し、わき目も振らず本屋さんの駐車場へＧＯ！！何とか入店できた。

注文したのは、焼きジョーザ・レバニラ定・マーボー定。焼きギョーザに期待したが具が私の求めているアレではなかった。定食は、すべて大盛りで空腹の人には良いと思う。進和町にある中華屋さんよりごはん(米そのもの)がよかった。量は進和町の倍か？お会計１５００円で満腹度１００％、ただお客さんのほとんどが煙草をスパスパだったので、煙の嫌いな方は注意された方がよいかも(？)

カウンターの横に酒のかめらしきものが、とても気になった。ご主人様はチビがいなければ茶たまごが欲しかった様子。チビ抜きで、も一回行くかも。でも今度はごはんを半盛りにしてもらおうと固く誓っている。(残すのはよっぽどの時だけで、完食を心がけている）

　常連さんと会社員風の男の人たちでほぼ満席、夫婦と子供２人の家族で営んでるよう(中国系の方たちでしょうか）看板の中国風味というキャッチに納得して店を後にした。

その後大野湊神社へ行った。お腹が膨れすぎて動きたくない心境だった。



カウンター横の酒らしきかめが気になる。

昔、片町の「とうきゅうちゅうしゃ」にとらのペニスや朝鮮人参等の漢方を抽出した濃厚な強壮剤をこっそり飲ませてくれたことを思い出したから・・・カウンターの端に大きなガラス瓶に入っていたそのお酒とダブらせてしまった。

明け方の夢に出てきそうな瓶、かめ、カメ・・・ムニャムニャｍｍｍ

明日は朝からチビの病院だぁ。。。


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